于永生督导创建国家食品安全示范城市工作

（通讯员 陈文强）12月12日，济宁市委副书记、市长于永生到兖州区督导创建国家食品安全示范城市和包保企业食品安全工作。

兖州区第一中学食堂餐厅设有学生餐桌800余个，可同时容纳3000名学生集中就餐。于永生来到这里，认真察看食堂内外环境卫生状况，详细了解伙食标准、价格，餐具消毒及师生满意度，并就提升食品安全管理水平提出意见和建议。他强调，校园食品安全关系千家万户，事关师生身体健康和生命安全。要充分认识做好校园食品安全工作的重大意义，严格按照山东省学生营养与健康计划实施工作要求，落实责任、细化管理，严把组织保障关、食材采购关、材料加工关和制度监督关，不折不扣落实疫情防控消毒通风管理措施，最大限度消除食品安全隐患，确保学生饮食健康。要积极探讨引进“中央厨房”等配餐模式，进一步降低成本，提高餐饮质量。

随后，于永生来到今麦郎面品（兖州）有限公司，参观企业产品展示和生产车间，听取产品研发、经营销售等情况介绍。他指出，作为山东省农业龙头企业和济宁市农业产业化重点龙头企业，今麦郎面品（兖州）公司要始终坚持做极致产品、惠及消费者的经营理念，从体系制度建设、食品安全专项管理、人员培训、产品追溯、亮标承诺、对标生产、核标检验等方面入手，全方位加强管理，严格把控质量，确保产品既安全又健康营养，力求获得老百姓更广泛的赞誉。

于永生还到山东端信堂大禹药业有限公司进行了调研，希望企业抓住机遇，不断改进工艺、提高质量、开拓市场，加快做大做强，满足人民群众用药需求。

[责任编辑：杜宗浞]